Wentylacja dla gastronomii

Okapy kuchenne to najczęściej spotykane rozwiązanie wentylacji w kuchniach przemysłowych. Wszystkie modele okapów marki Halton charakteryzują się bardzo wysoką sprawnością wyłapywania zanieczyszczeń oraz bardzo efektywną filtracją co potwierdzają badania i testy wykonane wg. standardu ASTM-1704 oraz DIN.

Potwierdzeniem jakości  jest  zgodność z normą PN-EN 16282, znak CE oraz certyfikaty HACCP i PZH.

KVI / KVF

Podstawowy model okapów indukcyjnych

Doskonałe wychwytywanie oparów z procesów kuchennych przy jednoczesnym zmniejszeniu zapotrzebowania na powietrze wywiewane nawet o 30-40% w stosunku do innych modeli okapów dostępnych na rynku.

Bardzo wydajna mechaniczna separacja tłuszczu zmniejsza ryzyko pożaru dba o bezpieczeństwo i higienę.  Perfekcyjne wykonanie  i wygląd. 

Okap może być wykonany w dwóch standardowych wysokościach 555 mm oraz 400mm. Długość oraz głębokość okapu zawsze zależna od lokalizacji i technologii pod okapem dostosowywane wg. doboru.

WBUDOWANE TECHNOLOGIE

Wymuszony system indukcyjny Capture Jet™ 3

Mechaniczne separatory tłuszczu o wysokiej sprawności KSA 2, TWIN

Wbudowany izolowany termicznie nawiewnik wyporowy (model KVF)

System precyzyjnego pomiaru przepływów powietrza TAB

Oświetlenie typu HCL LED

Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 z satynowym wykończeniem

DOSTĘPNE OPCJE WYPOSAŻENIA

UVI / UVF

Model okapu z trójstopniowym system separacji tłuszczu opartym o lampy UV-C - CAPTURE RAY

Doskonałe wychwytywanie oparów z procesów kuchennych przy jednoczesnym zmniejszeniu zapotrzebowania na powietrze wywiewane nawet o 30-40% w stosunku do innych modeli okapów dostępnych na rynku.

System dokładnej 3 stopniowej separacji tłuszczu zmniejszający ryzyko pożaru, zwiększająca bezpieczeństwo i higienę.

Perfekcyjne wykonanie  i wygląd. 

Okap może być wykonany w dwóch standardowych wysokościach 555 mm oraz 400mm. Długość oraz głębokość okapu zawsze zależna od lokalizacji i technologii pod okapem dostosowywane wg. doboru.

WBUDOWANE TECHNOLOGIE

Wymuszony system indukcyjny Capture Jet™ 3

System dokładnej filtracji CAPTURE RAY

Mechaniczne separatory tłuszczu o wysokiej sprawności KSA 2, TWIN

Wbudowany nawiewnik wyporowy (model UVF)

System precyzyjnego pomiaru przepływów powietrza TAB

Oświetlenie typu downlight HCL LED

Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 z satynowym wykończeniem

DOSTĘPNE OPCJE WYPOSAŻENIA

CMWI / CMWF OD

Model okapu przeznaczony do instalacji nad urządzeniami opalanymi paliwem stałym. 

Okap do zadań specjalnych, dedykowany dla palenisk opalanych węglem drzewnych oraz grilli LAVA. Doskonałe wyłapywanie dymu przez okap stawia go na pierwszym miejscu przy wyborze rozwiązania dla zadań HEAVY DUTY.

System dokładnej 3 stopniowej separacji tłuszczu zmniejszający ryzyko pożaru, zwiększająca bezpieczeństwo i higienę.

Perfekcyjne wykonanie  i wygląd. 

Okap może być wykonany w dwóch standardowych wysokościach 555 mm oraz 400mm. Długość oraz głębokość okapu zawsze zależna od lokalizacji i technologii pod okapem dostosowywane wg. doboru.

WBUDOWANE TECHNOLOGIE

Wymuszony system indukcyjny Capture Jet™ 3

Mechaniczne separatory tłuszczu o wysokiej sprawności KSA

System MGŁY WODNEJ oraz SYSTEM automatycznego mycia

System precyzyjnego pomiaru przepływów powietrza TAB

Oświetlenie HCL LED

Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 z satynowym wykończeniem

DOSTĘPNE OPCJE WYPOSAŻENIA

KSR / USR

Model okapu przeznaczony do niskiego montażu. Odpowiedni dla frytownic i grilli.

Zwiększona efektywność wychwytywania oparów osiągnięta poprzez połączenie zalet systemu indukcyjnego oraz niskiego montażu urządzenia. Zmniejszenie zapotrzebowania na powietrze wywiewane nawet do 60% w stosunku do innych modeli okapów zainstalowanych na standardowej wysokości.

System dokładnej 3 stopniowej separacji tłuszczu (model USR) zmniejszający ryzyko pożaru, zwiększająca bezpieczeństwo i higienę.

Perfekcyjne wykonanie  i wygląd. 

Okap może być wykonany w dwóch wersjach – S do montażu nablatowego oraz – F ze ściankami bocznymi zabudowanymi w ciągu technologicznym. Długość oraz głębokość okapu zawsze zależna od lokalizacji i technologii pod okapem dostosowywane wg. doboru.

WBUDOWANE TECHNOLOGIE

Wymuszony system indukcyjny Capture Jet™ 3

System dokładnej filtracji CAPTURE RAY ( dla okapu USR)

Mechaniczne separatory tłuszczu o wysokiej sprawności KSA 2

System precyzyjnego pomiaru przepływów powietrza TAB

Oświetlenie HCL LED

DOSTĘPNE OPCJE WYPOSAŻENIA

OKAP KSR/USR-F ze ścianką technologiczną oraz OKAP KSR/USR-S nablatowy